Thứ Hai, 23 tháng 11, 2015

Bột gạo lứt nảy mầm - Bổ sung chất dinh dưỡng cấp tốc ch��a tới 5 phút nấu

Gạo lứt thông thường đã chứa nhiều chất dưỡng chất vượt trội hơn so với gạo xát trắng, tiến trình ngâm gạo nảy mầm lại càng làm cho loại gạo này tăng cường dưỡng chất hơn. Các tìm hiểu khoa học trên thế giới cũng chứng nhận những tác dụng của gạo lứt và gạo lứt nảy mầm trong phòng và chữa trị nhiều căn bệnh, trong đó có ung thư, bệnh tim mạch, bênh về xương khớp... Gạo lứt cũng được đánh giá là một trong những lương thực an toàn và dưỡng chất nhất trong giai đoạn trẻ tiến hành ăn dặm. cùng với đó khoa học cũng chứng minh được tác động hăng hái của gạo lứt nảy mầm trong việc bổ sung dinh dưỡng, bình phục sức khỏe ở người bệnh. Gạo lứt cũng có tác dụng tốt với sức khỏe và thần kinh các người mẹ có thai và cho con bú. Những ai trong chế độ giảm cân cũng cân nhắc đến việc sử dụng các món ăn từ bột gạo lứt nảy mầm thay thế bữa tối trong ngày vừa cung cấp chất dinh dưỡng hoàn chỉnh lại không gây ảnh hưởng xấu tới cơ thể như các giải pháp giảm béo thụ động. thường dùng gạo lứt nảy mầm dưới dạng bột không chỉ tiện dụng cho người dùng mà còn dễ tiêu hóa với mọi đối tượng và lứa tuổi. Bạn có khả năng pha bột gạo lứt nảy mầm với nước ấm hoặc nấu trên bếp với nước rau củ, tra thêm tương miso hay bất kỳ một công thức nấu bột nào khác. Tương miso là một loại gia vị truyền thống ở Nhật Bản và Hàn Quốc, có khả năng nhiều người chưa quen hoặc chưa biết đến, dùng tương miso nêm nếm cho món bột gạo lứt nấu không chỉ tăng hương vị mà còn bổ sung thêm dinh dưỡng từ chính gia vị đặc biệt này. vì thế, bạn có thể nấu được bát bột gạo lứt nảy mầm với miso theo hướng dẫn dưới đây!

Cần gì để nấu? Chỉ cần 3 nguyên liệu sẵn có: bột gạo lứt nảy mầm, tương miso và nước

Với 2 bát bột gạo lứt nấu miso bạn cần có:

40g bột gạo lứt nảy mầm (khoảng 3 thìa ăn cơm đầy)

2 thìa cà phê miso

200ml nước (bạn có thể thêm hoặc bớt lượng nước nếu muốn ăn đặc hoặc lỏng hơn)

Nấu thế nào đây? vô cùng giản dị nhé!

Bạn chỉ cần khuấy bột gạo lứt nảy mầm vào nước rồi đem nấu ở lửa vừa phải. Dùng thìa/ đũa khuấy liên tiếp để tránh bột bị dính đáy nồi.

Sau 5 phút thì bột sôi và sánh đặc hơn. Tắt bếp.

nấu bột gạo lứt